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花蛤多少钱一斤?花蛤多少钱一斤2017?
2023-01-26

花蛤是一种常见的海鲜,虽然肉质不多,但是胜在肉质鲜美,因此,喜欢吃的人不少。那么,花蛤多少钱一斤?花蛤多少钱一斤2017?

花蛤简介

花蛤(gé),贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,尤指:小眼花帘蛤(Ruditapesvariegatus),菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子(xiǎnzǐ),山东称蛤蜊(gélí),日文名:アサリ[あさり]Asari,英文名:shortneckedclam。

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

花蛤多少钱一斤

一斤花蛤大概卖20元左右哦,遇到节假日,例如中秋可能会贵一点,去到30元一斤也是常有的。比较心塞的是花蛤壳很多,但是肉不多!

在美食方面,其实上帝还是爱我们的,很多美味的食物价钱都比较亲民呢,大家要学会知足常乐。一斤花蛤大概卖20元左右哦,遇到节假日,例如中秋可能会贵一点,去到30元一斤也是常有的。比较心塞的是花蛤壳很多,但是肉不多!

感觉吃花蛤吃得不满足,再来一盘麻辣小虾虾,肉质鲜嫩啊,真的不能好吃更多!不过对于对蛋白质过敏的筒子而言,俨然感受到这个世界满满的恶意,摸摸不哭!大家在买花蛤的时候记住买一些生猛的哦,碰它的时候会急忙闭上口,这种活泼的花蛤更好吃呢。如果嘴巴张得老开的,不是挂了难道会是睡着了忘记闭上嘴嘛?

花蛤的做法大全

【金针菇花蛤豆腐汤】

食材:金针菇、花蛤、姜、豆腐。

调料:食盐、胡椒粉。

步骤:

1、金针菇洗净哈,放入锅里烫一烫后捞起。

2、花蛤洗净,泡在盐水里2个小时,吐出沙子就ok了。

3、准备汤锅,倒入高汤,放入豆腐、金针菇、花蛤以及姜片,中火煮15分钟左右就差不多了。

【辣炒花蛤】

食材:花蛤、姜、蒜头、辣椒。

调料:酱油、盐、胡椒粉。

步骤:

1、花蛤用盐水泡一泡哦,泡3个小时就ok了。

2、姜切片,辣椒洗净切丝哈,蒜头拍扁。

3、准备炒锅,倒入油,放入花蛤、姜丝、蒜头以及辣椒大火翻炒,炒到花蛤都开后之后加入酱油哦。

4、大概炒15分钟左右基本上就熟透了,加入盐、胡椒粉调味就ok了。