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百香果用蜂蜜怎么腌制
2023-01-26

百香果被誉为"果汁之王",是一种特别芬芳的水果,很多人喜欢吃,经常吃紫苏果能使人心平气和,提神,有益胃肠消化、血液循环、祛痰和咳嗽,降低血压,延缓衰老,缓解疲劳,有许多功效。在吃白香水果时,蜂蜜腌制的百里香水果味道很好,让我们看看它的方法吧。

百里香果,又称蛋果,可生吃或作蔬菜食用,饲料。具有食品和医药的功能。

1.食用:西番莲果实香气浓郁,酸甜可口,能刺激口渴,提神脑,能增加食欲,促进消化腺分泌,有助于消化。

两个。药用:它是整个西番莲科的草。当夏天和秋天长得茂盛的时候,整个草在阳光下被采摘和晒干。味道是苦的,性是温暖的。祛风;除湿;活血;止痛。主要感冒头痛;流鼻涕;类风湿关节痛;痛经;神经痛;眼丧失;痢疾;骨折。

腌制方法

1、将买好的百香果,洗净备用(摘下来需要清洗下),另备冰糖若干,在这里需要说明下10斤百香果,两斤冰糖,5斤百香果,1斤冰糖。百香果果瓤多汁液,所以不需要削皮,只需用刀在果身的头部下移两指即可切开。然后用勺子把果汁挖出来放到密封罐里就行了。

2、将百香果对半切开

3、壶中装入2斤冰糖,再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入

4、5斤百香果和2斤冰糖刚好装满壶

5、盖上盖子摇匀,放冰箱冷藏

6、喝的时候从壶中倒出原汁,按1:5左右的比例兑入温开水即可,果汁混合了香蕉、芒果、菠萝、柠檬、番桃等多种水果的香味,非常美妙的味道!

百香果储存办法

1、鲜果放于阴凉的地方可保存3-4天;放于冰箱中可保存5-7天

2、百香果汁和百香果蜜放于冰箱保存,可长久保存。